12 CEPAS PRINCIPALES
Tendremos una variedad de vinos para maridar con la comida y aprender sus diferencias.
Excelente MARIDAJE
Cada clase incluye deliciosos canapes (para el primer nivel) o plato fuerte (para los siguientes niveles).
Acceso Al Club
Comparta con otros amantes del vino, haga amistades duraderas y disfrute de los beneficios del Club del Vino.
El arte perdido de detenernos y apreciar los sabores y olores.
Mas que un puente al arte del maridaje y una ventana al mundo de la gastronomía, el redescubrimiento de los sentidos olfativos y gustativos es un encuentro consigo mismo.
Para todos aquellos que se sienten intrigados por el vino y quieren aprender a disfrutarlo mas plenamente sea en su vida cotidiana o como parte de su profesión, bienvenidos!
Que Cubre El Curso?
EL VINO EN EL MUNDO
Adquiera el conocimiento básico para entender las diferentes clases de vino y de donde provienen.
El Viejo Mundo (Francia, Italia, España, Alemania)
El Nuevo Mundo (Chile, Argentina, USA, Australia, Surafrica)
Variedades de uva y sus diferencias.
Tipos de vino y variedades según su edad y creación.
EL RITUAL DEL VINO
Aprenda las bases de como se identifica, cata y sirve el vino para máximo disfrute.
Leer e interpretar la etiqueta.
Copas y utensilios adecuados.
Servir el vino.
Catar el vino.
EL ARTE DEL MARIDAJE
Finalmente aprenda los puntos clave para armonizar comida y vino.
Mitos y verdades acerca de el maridaje.
Las diferencias entre vinos blancos y tintos con la comida.
Apreciar y combinar aspectos del vino con la comida.
Lo Que Dicen Los Estudiantes...
Detalles Del Próximo Curso
PRECIO:
$350.000 por persona ($50.000 de descuento por 2 personas)
Incluye memorias digitales
INTENSIDAD:
10 horas divididas en 4 sesiones (1 cada semana).
PRÓXIMO INICIO:
Jueves, 9 de Mayo del 2024 de 7:30pm a 10:00pm
Sesiones adicionales los dias 16, 23 y 30 de Mayo.
LUGAR:
Transversal 27 A Sur Nº 42 - 46, Envigado, Antioquia (Urb. Villa Real)